自称ラーメン通にありがちな事

1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:48:46.30 ID:LyogZMn/0

そんなに深い料理じゃないのにあたかも奥深い食いもんみたいに言う

参照 http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1275353326/


2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:50:07.44 ID:3PAmqhfr0

高菜を先に食べる



3以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:50:14.14 ID:gpqnu4Em0

旨いという所はまずい



5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:50:55.96 ID:1nJ3GY0f0

塩ラーメンが好き
店の雰囲気がおしゃれな店を、味関係なく美味いという



6以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:51:32.90 ID:K9SghxEY0

まずスープから飲む



7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:53:40.03 ID:eo8DsmCz0

雑誌で見た知識をあたかも自分で開拓したかのようにひけらかす。
自慢げに話してる奴を周りで聞いてると暗記でもしたのかと笑える。



8自演堂◆THE.END.BE :2010/06/01(火) 09:54:30.16 ID:sxYWjFZQP

メンマをシナチクと言う



23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:22:50.41 ID:zLGXYv/R0

>>8
つーかそれはむしろお前がラーメン言葉の中でしか会話できてねぇってこったろw

普通はシナチクって言うことのが多い。ラーメン屋だとメンマって言うことが多いぞ。



26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:25:06.17 ID:t54lJ+au0

>>23
リアルどころかネットでもシナチクって言ってるの今このスレで数年ぶりに聞いたぞ



46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:46:09.46 ID:bV6Pa43V0

>>8
メンマとシナチクってさ、使い捨てカメラとバカチョンカメラみたいな関係?



49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:50:09.16 ID:UgZVbpX80

>>46
通じゃないけどこんなんらしいよ

メンマ=麺に乗せる麻竹(マチク)の略
シナチク=支那ソバに乗ってる麻竹(マチク)の略



12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:58:17.94 ID:FwvrKMb+O

綺麗に割り箸が割れるまで割り箸を割り続ける



13以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 09:58:37.68 ID:BQgg51ua0

店員になれなれしい



15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:00:59.62 ID:/+fpWW+s0

バリカタ(笑)



18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:04:22.67 ID:UDXDdPqC0

具は自家製チャーシュー以外は完全にスルー



20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:18:57.30 ID:ZAaBzEAJ0

ハリガネ(笑)



21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:20:41.91 ID:5IHcsR200

スープ全部飲む



22以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:22:43.69 ID:ZbeYSG9WO

好みありきなのに自分の好みを薦めることしかしない



24以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:23:54.79 ID:zLGXYv/R0

>>22
ニュー即あたりじゃあらゆるスレにそういうのがいるなw



25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:25:02.22 ID:eg4jTBamQ

粉落し(笑)



27以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:26:29.39 ID:lrIWMlAW0

細めんで柔らか目頼む奴はまず初心者



29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:27:37.11 ID:YUYETf/p0

○○系とか身勝手な分類をしている



30以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:27:51.47 ID:8eWYG0rN0

なにかっつーとラーメンを食いに行きたがる



31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:30:10.02 ID:P5V3s6Hk0

こってり系のラーメンを嫌う



37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:35:38.52 ID:8eWYG0rN0

>>31
そのくせ最近食ったラーメンを聴くとコッテリ系ばかり
それを指摘すると
「○○はコッテリ系とはちょっと違うんだよ」
とか言い出す



33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:32:47.15 ID:LgDbu1b40

「二郎好きだけどラーメンとは認めてないよ(苦笑)」



38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:37:46.46 ID:UgZVbpX80

食う前から勝負みてぇな事をついてきた奴にアホみたいにぬかしては
カウンター座ったとたん店員の水持ってくる様子やら事細かにガンミして
割り箸テーブルにさっさと置いて腕組んでビンボーゆすりして待ってるw



41以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:40:49.16 ID:FXIhkhG/0

京都人から言わせると
東京の背油が鬼のように入った”こってり系”(笑)はこってりじゃない



43以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:42:52.60 ID:BQgg51ua0

食い方にケチつけるとかマジうざいよな
この前嵐の番組に出てたラーメン馬鹿がうざくてうざくて三日間らーめん食えなくなったわ



45以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:45:04.63 ID:UgZVbpX80

あとスープのベースをいちいち周りに聞こえるように推測してるバカ
店出た後車にひかれてほしい



54以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:54:40.70 ID:lrIWMlAW0

じゃんがら並んでる奴は100%にわか。あんなもんチキンラーメンより劣る



55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:54:55.29 ID:t54lJ+au0

>ラーメンとは、汁(スープ)に茹でた中華麺を入れた日本の料理。
>漢字表記は拉麺あるいは老麺・柳麺、別名は中華そばあるいは支那そばなど。日本では国民食と呼ばれるほど広く親しまれ、日本国外でも知名度が高い。
(出典:Wikipedia)

出してる奴がシナそばだって言えばそうだしラーメンだって言えばそう
同じもん



58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:56:54.06 ID:l4Kc8c270

写真とか撮っちゃう()笑



59以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:57:19.07 ID:LJAkKuyC0

やっぱり俺とんこつ系は好きじゃないな
とか飯食いに行った後日に言い出す



61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 10:58:13.47 ID:xYKf8NcHO

それよりチキンラーメン食べたくなって作って匂い嗅いだらもういいやってなる現象は何なんだ



66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:01:50.17 ID:+3AMVxRJP

本郷亭日清カップヌードルがあれば
他のラーメンは全部駆逐されても良い

あ、チキンラーメンは一口だけ食べて
あとは捨てたい



72以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:10:31.66 ID:eo8DsmCz0

>>66
本豪亭で「粉抜きで」って頼んでみ?



70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:09:27.93 ID:LgDbu1b40

夜中にチキンラーメン食いたくなってお湯沸かして袋開けた瞬間食べたくなくなっちゃった時の絶望感は異常



80以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:18:03.43 ID:TDKvpUfN0

「器の縁を麺と同じ厚さにしてます(キリッ」
だからなんだよwwwwwww



82以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:18:18.22 ID:MeASHQaH0

ラーメンほど他人の評価がアテにならない食い物はない



90以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:38:11.08 ID:VcCiOGS10

グルメのうんちくって、本来は上流階級用の娯楽でしょ。
それを低所得な一般人でも疑似体験できるのが、ラーメンな訳よ。



95以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:44:50.64 ID:yp9tbrqj0

>>90
それは貧乏人のひがみでしょ、正直w

材料が安くてもいくらでも美味しいものは作れる。
人間の舌ってのも土地どちで味が違うし、その
土地の食い物が安いものでも、そこで培った
味ってものがある。料理の方法としても、味覚と
してもね。

味にこだわりがなけりゃ、近所同士でレシピや
ものを分け合ったりなんて文化もないと思う。

むしろ、あなたが言う、お店がどうのでうんちくを
語るっていうのはかなり貧しい文化なんじゃないの。

またはもしかしたら漫画の読みすぎかな?

漫画に出てくるグルメの大家だって、自分で料理を
理解して言ってるってことなわけじゃん。



103以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 12:00:56.58 ID:VcCiOGS10

>>95
勝手に話を曲解しすぎ。料理の美味しさがどうかなんて話もしてないし
煽りありきで「貧しい文化」とかレッテル貼られても困る。
美食家とか食通って言葉を漫画の中だけの世界だと思ってるのも大間違い。
食道楽との区別もついてない。



92以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 11:42:39.80 ID:9rfLZB+L0

あっさりしつつもコクがありますねとか言っちゃう



116以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 12:50:29.12 ID:pxXcoc1dQ

どろどろスープ→凄い濃厚
極端に味の薄いスープ→あっさり系
伸びてる麺→スープによく絡む麺
半端な茹で具合で固い麺→コシが凄い



130以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 15:10:52.12 ID:GZRQImKj0

自称ラーメン通「味薄めの麺かたで」

なんで麺硬くしたがるんだ?
その店のベストの硬さが「ふつう」なのに、阿呆だろ



131以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 15:39:56.58 ID:UguRU0bE0

>>130
自分のこだわりで食うのがカッコイイと思ってんだろ



134以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 16:29:12.10 ID:eo8DsmCz0

>>130
麺の硬さぐらい選ばせてくれよ…。ご飯炊いた時の固め、柔らか目と同じだろ?
蕎麦もラーメンも歯ごたえの無いやわい麺は、なんかべチャッとしてて苦手なんだよ。
 

135以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 16:37:01.18 ID:CKGO64w50

>>134
通常の茹で加減で「ベチャッ」と感じるのなら
ラーメン以外の食い物を選択したほうがいい

本当は好きな硬さで食えばいいと思ってるが
「ベチャッ」って表現にカティンときた



133以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 16:24:17.68 ID:LyogZMn/0

72 名前: ナツグミ(埼玉県)[] 投稿日:2009/09/12(土) 09:40:51.36 ID:xWyvTV+D



通   素材の味を楽しむ          自然本来の味     う     塩でその店のレベルがわかる
は            塩最高     塩以外は邪道       な   素材のうまみを生かす          素材
塩   「塩で」                              ぎ                          の香
           甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか      の   タレ厨は味覚障害者            
      塩もこだわった塩がいい                  白.. 異              高い店で食ったことないんだろ?
                    臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論    ポテチはうす塩が至高
タレは子供用      AVの見過ぎ                 き   は                   素
                       素      / ̄ ̄ ̄\       認  タレはタレの味しかしない  材
     最終的にたどり着くのは塩  材    .../.\    /. \      め                    の 
                        の   /  <●>  <●>  \ 本   な  焼き鳥=塩           魅
. 「タレ」から「塩」に           味  |    (__人__)    | 当    い                    力
             普通は塩         \    `ー'´    / の   高い店なら塩、安い店ならタレ     が
     シンプルに塩      ..       /             \ 味                           際
             甘味にも通ずるものがある            覚  たれ(笑)  食の原点に戻る        立
 自分用の塩を携帯してない奴は馬鹿                          子供の頃はタレだったが今は塩  つ
                            塩こそ最高の調味料!!




136以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 17:36:28.29 ID:fj3kOqHI0

「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか? ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか!

と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか?
」と訊ねたら、また同じことを言われた
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
お客さんは酒を呑みますか? 利き酒って知ってますか? 
利き酒をする前に高菜を食べますか? そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです

ここでまた奥さんがかまし始める。
うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか? 
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ




137以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/06/01(火) 17:42:26.86 ID:AcnughZW0

>>136

マジキチ



140sage:2010/06/01(火) 18:35:02.04 ID:xZGRI6gj0

>>136の店行ってみたいな。高菜腹一杯食って追い出されたい。
どうでも良いけどラーメン通(笑)ってB級グルメで並んでまで食べるって暇なの?
ラーメン屋行ってビール飲まないってバカなの?
サイドメニュー頼まないでカウンターで貧乏揺すりしてみたり・・・貧乏なの?



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